Se fierbe sparanghelul, se scurge de apa si se taie bucati de 4-5 cm lungime. Se unge cu unt un vas termorezistent, in care se asaza un rand de spara
Se fierbe sparanghelul, se scurge de apa si se taie bucati de 4-5 cm lungime.
Se unge cu unt un vas termorezistent, in care se asaza un rand de sparaghel. Se toarna deasupra putin sos alb, apoi se pune din nou un strat de sparanghel si se acopera cu sos.
La urma se presara deasupra putin pesmet si 2-3 linguri de cascaval ras.
Se coace in cuptor timp de aproximativ 30-40 de minute.
Pofta buna!
Aici gasiti retete de sosuri albe:
Sos de smantana
Sos alb normal
Sos bechamel