Sufleu de conopida

Se fierbe conopida si se paseaza. Se adauga smantana, galbenusurile si albusurile, batute spuma. Se potriveste de sare si piper. Se unge cu unt un

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 conopida
  • 125 ml smantana
  • 3 oua
  • 50 g cascaval
  • 100 ml bulion de rosii
  • unt
  • pesmet
  • sos alb
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se fierbe conopida si se paseaza.

Se adauga smantana, galbenusurile si albusurile, batute spuma.

Se potriveste de sare si piper.

Se unge cu unt un vas termorezistent, se presara cu pesmet si se lasa la cuptor 35 de minute.
Se rastoarna sufleul pe o farfurie si se serveste imediat, cu sos alb, in care s-au adaugat doua linguri de bulion de rosii si cascavalul ras.

Pofta buna!

Alte retete culinare gasiti aici:

Paste cu conopida

Pizza cu blat din conopida

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.