Se pun taitei la fiert in apa cu sare. Varza se taie marunt cu robotul de bucatarie si se lasa putin cu sare. Dupa ce am scurs zeama lasata, calim va
Se pun taitei la fiert in apa cu sare.
Varza se taie marunt cu robotul de bucatarie si se lasa putin cu sare. Dupa ce am scurs zeama lasata, calim varza in ulei, invirtindu-se mereu sa nu se arda. Cand varza e gata calita, o rasturnam peste taiteii scursi de apa si amestecam.
Se presara cu piper negru proaspat macinat. Alte retete cu varza recomandate: