Telina cu praz

Carnea, taiata cubulete si ceapa, tocata marunt se calesc usor. Se taie prazul, o parte rondele si o parte bastonase lungi de 4-8 cm. Se adauga apoi

Mod de preparare

Carnea, taiata cubulete si ceapa, tocata marunt se calesc

usor.

Se taie prazul, o parte rondele si o parte bastonase lungi de 4-8 cm. Se adauga apoi la compozitia cu carne si ceapa

si se lasa sa fiarba inabusit.

Se pune telina, taiata felii si, dupa ce s-a inmuiat, se toarna bulionul si se adauga sarea, piperul si lamaia, taiata felii. Se introduce vasul la cuptor si se lasa pana scade sosul.
Pofta buna!

Va recomandam si alte mancaruri cu carne:

Vita la cuptor

Tochitura cu pui

Tocanita ficatei