Tocana de fasole boabe cu ardei

Se incinge uleiul si se caleste ceapa cu usturoiul 3-4 minute. Se adauga ardeii grasi si se mai lasa 3-4 minute, apoi ardeii iuti, chimionul, boiaua

Mod de preparare

Se incinge uleiul si se caleste ceapa cu usturoiul 3-4 minute. Se adauga ardeii grasi si se mai lasa 3-4 minute, apoi ardeii iuti, chimionul, boiaua si oregano si se mai prajeste cateva minute. Se adauga fasolea, rosiile, bulionul si concentratul. Se fierbe 10-15 minute, pe foc mic si se amesteca din cand in cand.

Se serveste cu salata de sfecla rosi cu hrean.

Alte retete:

Friptura de vita la cuptor Oua umplute Piftie de curcan