Tocana de legume cu paste

In untul topit, se caleste ceapa tocata marunt, apoi se adauga prazul, pastarnacul si cartofii taiati cubulete si se calesc 4-5 minute, pana se rumen

Mod de preparare

In untul topit, se caleste ceapa tocata marunt, apoi se adauga prazul, pastarnacul si cartofii taiati cubulete si se calesc 4-5 minute, pana se rumenesc. Se adauga rosiile maruntite, boiaua, concentratul de legume si alunele si se lasa la fiert. Se adauga apoi pastele fainoase si maslinele si se mai fierbe tocana inabusit inca 15-20 minute.

Se serveste cu felii de paine prajita.

Alte retete:

Ciorba radauteana Muschi de porc la cuptor Friptura de vita la cuptor