Pentru varza alba asezata cu smantana varza se curata de cotoare si frunze depreciate, se spala, se opareste in apa cu sare, se stoarce, se raceste si se taie felii.
Pentru varza alba asezata cu smantana varza se curata de cotoare si frunze depreciate, se spala, se opareste in apa cu sare, se stoarce, se raceste si se taie felii de 1 cm. intr-un vas in care s-a topit untul se aseaza in straturi feliile de varza, adaugandu-se sare si piper. Peste varza se toarna supa de oase si se mai fierbe 5 minute. La sfarsitul fierberii, se adauga smantana.
Varza alba asezata cu smantana se serveste cald.
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Merisor...
Desert prajitura cu biscuiti, crema de vanilie, mere si ciocolataOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj