Presaram vinetele cu sare si lasam 30 minute. Intr-un ibric punem la fiert apa, uleiul si paprika. Dam intr-un clocot si lasam alte 5 minte la foc mi
Presaram vinetele cu sare si lasam 30 minute. Intr-un ibric punem la fiert apa, uleiul si paprika. Dam intr-un clocot si lasam alte 5 minte la foc mic mic punem amestecul obtinul intr-un castron si-l lasam sa se separe. aruncam sedimentele depuse.
Spalam feliile de vinete
indepartam excesul de apa. Ungem fiecare parte a vinetelor cu amestecul de paprika si dam la cuptor incins la 190C / 375F timp de 15 - 20 minute.
Se servesc stropite cu suc de lamaie.
Reteta Vinete coapte a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro
Alte retete cu vinete gasiti aici:
Vinete cu chiftelute (piftelute),
Musaca de vinete cu carne de pui ,
Vinete umplute cu carne
Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Desert tort de inghetata cu caise si ciocolata albaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.