Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Zucchini cu rozmarin

Zucchini cu rozmarin

Name: Zucchini cu rozmarin
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 120 zucchini; 60 g unt; 10 g marin uscat; 10 ml vin alb; sare

Dovleceii se spala bine si se taie cu coaja cu tot in bucati de 3 - 4 cm, apoi se taie felii. Se pun in unt, se presara marinul, se adauga vinul, se c

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

120 zucchini
60 g unt
10 g marin uscat
10 ml vin alb
sare

Mod de preparare

Dovleceii se spala bine si se taie cu coaja cu tot in bucati de 3 - 4 cm, apoi se taie felii. Se pun in unt, se presara marinul, se adauga vinul, se condimenteaza cu sare.

Se calesc sub capac 5 – 6 minute, se scoate capacul si se continua fierberea pana scade lichidul.

Este o garnitura ideala pentru fripturile de pasare.
Este o reteta nu foarte greu de realizat :)

Alte retete