Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Orez brun cu legume si tahini

Orez brun cu legume si tahini

Name: Orez brun cu legume si tahini
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 50 gr. orez integral; un dovlecel mic in felii fine; o lamaie verde taiata in 4; un morcov ras pe razuitoarea mare; o legatura de patrunjel taiat mare; o lingura de seminte de floarea soarelui necoapte; Sosul:; o lingura mare de tahini( pasta de susan); 2 linguri mici de suc de lamaie; o lingura mare de apa; un catel de usturoi zdrobit

1. Se fierbe orezul integral fara sa-l acoperiti. 2. Se fierbe separat la vapori sau microunde dovlecelul. 3. Se amesteca orezul, morcovul patrunjel

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 gr. orez integral
un dovlecel mic in felii fine
o lamaie verde taiata in 4
un morcov ras pe razuitoarea mare
o legatura de patrunjel taiat mare
o lingura de seminte de floarea soarelui necoapte
Sosul:
o lingura mare de tahini( pasta de susan)
2 linguri mici de suc de lamaie
o lingura mare de apa
un catel de usturoi zdrobit

Mod de preparare

1. Se fierbe orezul integral fara sa-l acoperiti.

2. Se fierbe separat la vapori sau microunde dovlecelul.

3. Se amesteca orezul, morcovul patrunjelul semintele de floarea soarelui intr-un castron mare. Se lasa deoparte.

4. Se prepara sosul amestecand ingredientele.
Asezati pe o farfurie amestecul de orez, alaturi felii de dovlecel si lamaie peste care turnati sosul obtinut.

Pe aceeași temă:

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita

Orez basmati cu sos de bulion

Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute

retete traditionale romania

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.