Pentru aceasta reteta aveti nevoie de orez, rosii, parmezan, alune de padure, unt, sare, verdeata, ulei de masline
Se fierbe orezul in apa cu sare. Se scurge, apoi se amesteca impreuna cu parmezanul ras, alunele, o lingura de unt. Se topeste intr-o tigaie o lingura de unt si se adauga orezul. Se niveleaza, se adauga jumatatile de rosii si se incrusteaza bine pana la fundul tigaii. Se presara sare aromata cu verdeata si se stropeste cu ulei de masline. Se acopera tigaia cu un capac si se prajeste totul la foc mediu 20 de minute.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete de post:
Sarmale de post
Cornulete de post
Maioneza de post