Orez cu sofran si ciocanele de pui

Se amesteca bulionul cu usturoiul tocat marunt, curry, uleiul, mierea si rozmarinul. Se pun ciocanele intr-o tava, se ung cu marinata preparata anter

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita bulion
  • curry
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita miere
  • 1 lingurita rozmarin
  • 8 ciocanele de pui
  • 5 fire de sofran
  • 300 gr orez
  • 1 lingura unt
  • 700 ml supa

Mod de preparare

Se amesteca bulionul cu usturoiul tocat marunt, curry, uleiul, mierea si rozmarinul. Se pun ciocanele intr-o tava, se ung cu marinata preparata anterior si se coc 30 de minute in cuptorul incins. Separat, se inmoaie sofranul in 4 linguri apa fierbinte. Untul se incinge intr-un vas, se adauga orezul si se caleste. Se toarna apoi supa si sofranul, se lasa sa dea intr-un clocot si se stinge focul. Se lasa orezul sa se umfle, 20 de minute.


Se asaza orezul pe farfurii, deasupra se pun ciocanele de pui si se decoreaza cu felii de lamaie si coriandru.

Alte retete culinare:

Pulpe de pui la cuptor Tocanita de pui Muschi de porc la cuptor

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii