Calcanul se curata de solzi si intestine, se spala si se desface apoi in fileuri. Ceapa se taie subtire si se pune intr-un vas cu un pahar de ulei sa
Calcanul se curata de solzi si intestine, se spala si se desface apoi in fileuri. Ceapa se taie subtire si se pune intr-un vas cu un pahar de ulei sa se inmoaie bine, pe foc mic. Se adauga apoi fileurile de calcan, se toarna peste vinul, se sareaza, pipereaza si se presara patrunjelul verde tocat si zeama de lamaie. Se introduce totul la cuptor, cu focul mic si se lasa acolo la gatit pana cand furculita intra usor in peste.
Se serveste cald.
Alte retete culinare:
Cartofi la cuptor
Mancare de mazare
Chiftele
Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...
Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzatDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti