Cod cu rosii si paste

Fierbeti pastele in apa cu sare, circa 10 minute. Prajiti fileul de cod in 50 ml ulei, la foc mic, circa 20 de minute, apoi presarati-l cu sare si pi

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 800 gr file de cod
  • 6 rosii
  • 500 gr taitei
  • 2 catei de usturoi
  • 100 gr masline
  • 100 ml ulei
  • 1 lamaie
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Fierbeti pastele in apa cu sare, circa 10 minute. Prajiti fileul de cod in 50 ml ulei, la foc mic, circa 20 de minute, apoi presarati-l cu sare si piper si stropiti-l cu zeama de lamaie. Opariti rosiile, curatati-le de pielita, potriviti de sare si piper, puneti maslinele tocate si patrunjelul tocat marunt si mai lasati 1-2 minute la foc mic.


Serviti fileul de cod cald, cu paste si cu rosiile calite.

Alte retete culinare:

Spaghete carbonara Tocanita de pui Conopida la cuptor cu bacon

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...