Cod cu rosii si paste

Fierbeti pastele in apa cu sare, circa 10 minute. Prajiti fileul de cod in 50 ml ulei, la foc mic, circa 20 de minute, apoi presarati-l cu sare si pi

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 800 gr file de cod
  • 6 rosii
  • 500 gr taitei
  • 2 catei de usturoi
  • 100 gr masline
  • 100 ml ulei
  • 1 lamaie
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Fierbeti pastele in apa cu sare, circa 10 minute. Prajiti fileul de cod in 50 ml ulei, la foc mic, circa 20 de minute, apoi presarati-l cu sare si piper si stropiti-l cu zeama de lamaie. Opariti rosiile, curatati-le de pielita, potriviti de sare si piper, puneti maslinele tocate si patrunjelul tocat marunt si mai lasati 1-2 minute la foc mic.


Serviti fileul de cod cald, cu paste si cu rosiile calite.

Alte retete culinare:

Spaghete carbonara Tocanita de pui Conopida la cuptor cu bacon

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice