Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Crap prajit pentru mamaliga

Crap prajit pentru mamaliga

Name: Crap prajit pentru mamaliga
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg crap; 3 linguri ulei; 2 linguri faina; zeama de lamaie; sare.

Crapul prajit este usor de realizat si totodata delicios. Pentru realizarea acestei retete de peste este nevoie de crap, zeama de lamaie, faina si ulei.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg crap
3 linguri ulei
2 linguri faina
zeama de lamaie
sare.

Mod de preparare

Se curata crapul, se spala, se taie bucati, se sareaza si se lasa 10-15 min. Se sterge apoi fiecare bucata cu un servet curat si uscat, se da prin faina si se prajeste in ulei incins, pe ambele parti.

Se serveste cald, cu cartofi praiiti si salata verde. Dupa gust, se poate servi cu zeama de lamaie.

Alte retete recomandate:

Salata de icre

Salata cu peste

Ciorba de peste