Dorada la cuptor este o mancare sanatoasa si satioasa. Gasiti reteta de dorada pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu peste.
Pestele se curata, apoi se spala si se asezoneaza cu sare si piper. Se umple cavitatea cu usturoiul curatat si zdorbit si firele de rozmarin. Cartofii se curata si se taie in felii rotunde, subtiri, precum chipsurile. Se incinge ulei intr-o tigaie, apoi se aranjeaza chipsurile de cartofi unul cate unul, ca un asternut. Se presara cu sare si piper si se asaza dorada, apoi se inveleste cu cartofii din tigaie. Se introduce in cuptor si se lasa la 200 de grade cca 18-20 de minute.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete culinare:
Legume la cuptor
Friptura de vita la cuptor
Cartofi la cuptor