Se pune pestele in tava cu sare, piper, ulei si foi de dafin. Se baga macroul la cuptor si se lasa la foc potrivit. Taiem rosiile le condimentam cu
Se pune pestele in tava cu sare, piper, ulei si foi de dafin.
Se baga macroul la cuptor si se lasa la foc potrivit.
Taiem rosiile le condimentam cu sare si piper si se pun peste bucatile de macrou.
Acoperim cu folie sau cu un capac si se lasa sa se inabuse.
La sfarsit se adauga cascavalul taiat cubulete sau ras pe rezatoare.
Se stropeste cu multa zeama de lamaie
Alte retete retete de peste
Macrou marinat
Peste la cuptor
Bors cu peste