Filet de somon cu cartofi si dovlecei,in pergament

Se spala bine cartofii si dovleceii, se taie felii subtiri . Feliile de cartofi se oparesc cinci minute intr-o oala cu apa clocotita, se scurg bin

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 Filet de Somon
  • 5 cartofi
  • 2 dovlecei
  • 2 cutii de Boursin Ail-et-fines-herbes(brinza grasa cremoasa
  • cu ierburi)
  • 6 linguri smintina
  • piper rosu din risnita
  • sare
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Se spala bine cartofii si dovleceii, se taie felii subtiri .

Feliile de cartofi se oparesc cinci minute intr-o oala cu apa clocotita, se scurg bine.

Se freaca bine brnza cu smintina.

Se incalzeste cuptorul la 210°C

Se taie 6 patrate mari de hirtie pergament/copt, se pune la mijloc cu o lingura de amestec smintina+Boursin, se acopera cu citeva felii de cartof si citeva de dovlecel, deasupra se pun fileurile de somon sarate si piperate, peste ele se repartizeaza restul de felii de dovlecel si cartof, deasupra se pune restul de amestec Boursin+smintina si se presara cu piper roz.

Se infasoara totul in hirtia pergament si se da la cuptor 10 minute.

Se serveste cald.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Salata de paste cu carnati, telemea si sos pesto

Salatele sunt cele mai rapide soluții atunci când nu ai timp de stat în bucătărie! Plus de asta, în...

Salata de paste cu carnati, telemea si sos pesto
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii