Hering polonez cu smantana

Fileul de hering se desareaza, se taie in 3 – 4 bucati, se asaza in salatiera. Merele curatate se razuies pe razatoarea cu gauri mari, ceapa s

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g file de hering
  • 80 g mere
  • O ceapa
  • 200 ml smantana
  • Sare
  • Zahar
  • Zeama de lamaie
  • Mustar (eventual)
  • O legatura de patrunjel verde

Mod de preparare

Fileul de hering se desareaza, se taie in 3 – 4 bucati, se asaza in salatiera. Merele curatate se razuies pe razatoarea cu gauri mari, ceapa se taie marunt. Se amesteca cu smantana, zahar, sare, se potriveste gustul cu zeama de lamaie. SE poate adauga putin mustar. Heringul se acopera cu sosul preparat. SE presara cu patrunjel verde.
Alte retete de mincare

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide