Se curata macroul, se spala si se unge la interior si exterior cu zeama de lamaie, amestecata cu 1 lingura ulei. Se sareaza, pipereaza, apoi se frige
Se curata macroul, se spala si se unge la interior si exterior cu zeama de lamaie, amestecata cu 1 lingura ulei. Se sareaza, pipereaza, apoi se frige pe grilul de la cuptor. Patrunjelul se toaca marunt si se amesteca cu putina sare, 1 lingura de ulei de masline si cu zeama de la cealalta lamaie.
Se serveste cald, cu lamaie. Alte retete culinare:
Ciuperci umplute Mancare de mazare Muschi de porc la cuptor