Nisetrul se curata de solzi si maruntaie, apoi se spala si se taie bucati. Se dau aceste bucati prin faina si se pun la prajit in ulei mult, pe ambel
Nisetrul se curata de solzi si maruntaie, apoi se spala si se taie bucati. Se dau aceste bucati prin faina si se pun la prajit in ulei mult, pe ambele parti. Se scoate apoi pe o farfurie si se presara deasupra patrunjel verde tocat marunt si se orneaza cu felii de lamaie.
Se serveste cald.
Alte retete:
Pastrav la cuptor
Bors de peste
Friptura de vita la cuptor