Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu peste  / Pastrav cu piper verde si lamaie

Pastrav cu piper verde si lamaie

Rețetă de POPA Adriana 23 Septembrie 2015, 15:00
Distribuie

Striviti piperul verde. Topiti 50 g de unt in tava pe care o veti introduce la cuptor, adaugati otetul, piperul verde pisat, piperul negru, piperul al

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 pastravi a cate 250 g fiecare
  • 1 lamaie mare
  • 3 linguri capere in otet
  • 1 lingura de otet
  • 2 linguri cu piper verde
  • 75g unt
  • sare
  • piper negru si alb

Mod de preparare

Striviti piperul verde. Topiti 50 g de unt in tava pe care o veti introduce la cuptor, adaugati otetul, piperul verde pisat, piperul negru, piperul alb si sarea. Omogenizati bine amestecul si tavaliti pastravii prin el. Introduceti tava la cuptor 15 minte, dupa care scoateti tava si adaugati sucul de lamaie, rondele de lamaie taiate in patru, caperele si restul de unt.
Garnitura: cartofi natur

Recomandari:

Se serveste cu vin alb sec.

Pe aceeași temă:

Somon cu sos de muștar la Airfryer Bosch
Lasagna cu somon, spanac si leurda
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...