Pastrav de Craciun

Se curata pestii in interior si in exterior, se sareaza si se lasa 2 ore. Se aseaza bucatile de peste intr-o tigaie, se pun cate o lingurita de unt i

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1-2 buc de pastrav / persoana 200 gr unt sare cate o ramura de brad de 4-5 cm / pastrav

Mod de preparare

Se curata pestii in interior si in exterior, se sareaza si se lasa 2 ore. Se aseaza bucatile de peste intr-o tigaie, se pun cate o lingurita de unt in burta fiecarui peste si cate o ramura de brad. La foc mediu se prajesc cca 10 minute, acoperite cu aluminiu.


Este o reteta foarte diferita dar care sigur se va solda cu aplauze Alte mancaruri retete recomandate: Dovlecei umpluti Salata icre Salata peste

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide