Pentru pastravi a la russe pestele se curata si se spala cu multa apa rece. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt. Ceapa, morcovii si telina se curata, se spala.
Pentru pastravi a la russe pestele se curata si se spala cu multa apa rece. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt. Ceapa, morcovii si telina se curata, se spala si se taie felii. Se pregatesc maioneza si salata à la russe. Ceapa, morcovii ti telina se fierb in apa cu sare, otet si piper boabe. Se adauga peste pastravi si se fierb cca 10 minute. Pastravii se racesc si se curata de piele. Salata à la russe se monteaza pe platou; peste aceasta se aranjeaza pastravii si se orneaza cu maioneza.
Pastravii a la russe se servesc rece, cu patrunjel verde deasupra.
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii