Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Perisoare cu sos de rosii

Perisoare cu sos de rosii

Name: Perisoare cu sos de rosii
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 2 kg macrou; 4 oua; o lingura de patrunjel verde; sare; piper; 200 g miez de paine alba inmuiata.

Perisoarele cu sos de rosii este o mancare cu peste simplu si delicioasa. Se amesteca toate la un loc, se pun ouale batute ca la omleta, se framanta bine.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1
2 kg macrou
4 oua
o lingura de patrunjel verde
sare
piper
200 g miez de paine alba inmuiata.

Mod de preparare

Perisoarele cu sos de rosii este o mancare cu peste simplu si delicioasa. Se amesteca toate la un loc, se pun ouale batute ca la omleta, se framanta bine, dupa care se fac perisoare, se fierb in apa clocotita timp de zece pana la 15 minute.

Perisoarele cu sos de rosii se servesc fierbinti cu suc de rosii picant, unt topit si verdeata.