Peste cu marar

Pestele curatat si spalat se sareaza si se pipereaza, apoi se stropeste cu zeama de lamiie, se da prin faina si se prajeste in untdelemn. Se pune int

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3-4 pesti micuti
  • untdelemn
  • 150 gr. faina
  • 4 rosii
  • 2 legaturi de marar
  • dafin
  • sare
  • piper
  • 2 fire de usturoi
  • patrunjel

Mod de preparare

Pestele curatat si spalat se sareaza si se pipereaza, apoi se stropeste cu zeama de lamiie, se da prin faina si se prajeste in untdelemn. Se pune intr-o tava de cuptor. Se pregateste un sos din rosiile date prin masina, marar, dafin, usturoi, patrunjel care se toarna peste peste. Se lasa la cuptor 15 min.


Alte retete recomandate

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...