Peste la coptor

Curata crapul,sareaza-l pe dinafara si pe dinauntru si lasa-l sa stea cel putin 15 minute. Cresteaza-l usor si in crestaturi pune boabe de piper,catei

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1.5kg de peste (crap sau dorada)
  • 1pahar cu vin alb
  • 3cepe
  • 1capatina de usturoi
  • 1lamaie
  • 2 foi de dafin
  • ulei
  • cimbru
  • sare
  • boabe de piper

Mod de preparare

Curata crapul,sareaza-l pe dinafara si pe dinauntru si lasa-l sa stea cel putin 15 minute. Cresteaza-l usor si in crestaturi pune boabe de piper,catei de usturoi,felii de lamaie si cimbru.Aseaza-l intr-o cratita lunga si pe langa el pune ceapa taiata felii subtiri,foile de dafin si cativa catei de usturoi. Unge bine crapul cu ulei, vin alb si lasa-l la cuptor aproximativ 25minute.Din cand in cand,stropestel cu sosul din cratita si lasa-l sa se rumeneasca putin.
Se serveste cald cu garnitura de cartofi natur si vin alb

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Cartofi aurii

Este o reteta de cartofi cu maioneza la cuptor, inspirata de la Andreea-Caroline. Multumesc, Andreea, pentru aceasta reteta!...

Cartofi aurii
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii