Peste la cuptor in folie de copt

Sigur reteta de peste la cuptor va face sa iubiti pestele.

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
13 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 pastravi filetati
  • 120 g de rosii cherry galbene
  • 120 g de rosii cherry rosii
  • busuioc proaspat dupa gust
  • 40 g de unt la temperatura camerei
  • putin ulei de masline
  • 2 lingurite de usturoi zdrobit
  • 2 lingurite de capere in ulei sau in otet
  • 1 lamaie
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Taie lamaia rondele subtiri si pune cate 2-3 pe cate o bucata de hartie de copt. Taie rosiile cherry in 4. Toaca apoi busuiocul marunt. Amesteca untul cu busuiocul si usturoiul. Cresteaza file-urile in 2-3 locuri pe partea cu pielea si adauga unt inauntru. Intoarce-l si asezoneaza-l cu sare si piper. Stropeste fiecare file in parte cu un fir de ulei de masline. Pune file-urile pe paturile de lamaie, si adauga caperele si rosiile cherry deasupra. Inchide folia de copt ca intr-un pachet si asaza-le intr-o tava de cuptor.

Pune-le in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade pentru 10-13 min, sau pana cand vei auzi ca pachetele incep sa sfaraie.

Gata, aveti grija ca frige. Il puneti imediat pe o farfurie si daca vreti mai puneti un strop de lamaie. Sigur reteta asta va va face sa iubiti pestele. O zi buna…


Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii