Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu peste  / Peste sarat cu mirodenii si sos

Peste sarat cu mirodenii si sos

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:57
Distribuie

Se pune pestele la desarat din ajun, intr-un vas mare. Se fierbe in apa ceapa, morcovul, foaia de dafin si pestele. Cind zarzavatul si pestele au fier

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg peste sarat
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 foaie dafin
  • 1/2 kg cartofi; S o s u l: 1/2 pahar ulei
  • 1/2 capatina usturoi
  • 1 lingura otet
  • 50 gr. nuci pisate
  • 1 1/2 l apa

Mod de preparare

Se pune pestele la desarat din ajun, intr-un vas mare. Se fierbe in apa ceapa, morcovul, foaia de dafin si pestele. Cind zarzavatul si pestele au fiert, se scoate pestele, se curata de oase, se taie felii si se asaza pe o farfurie


Se serveste cu sos.

Pe aceeași temă:

Somon cu sos de muștar la Airfryer Bosch
Lasagna cu somon, spanac si leurda
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...