Plachia de crap cu bulion este o mancare cu peste cu vin delicioasa. Se taie pestele felii care se prajesc pe jumatate in ulei, apoi se scoate pestele.
Plachia de crap cu bulion este o mancare cu peste cu vin delicioasa. Se taie pestele felii care se prajesc pe jumatate in ulei, apoi se scoate pestele si in uleiul ramas se prajeste ceapa taiata pestisori subtiri pana devine aurie, dupa care punem peste ceapa usturoiul tocat si stingem cu vin, bulion si zeama de peste. Adaugam piperul, cimbrul si foile de dafin, dupa care turnam sosul obtinut intr-o tava, iar peste sos asezam bucatile de peste. Peste peste punem felii de rosii, dupa care dam la cuptor pana se rumenesc pestele cu rosiile.
O supă delicioasă plină de vitamine, numai bună zilele astea de toamnă, ploioase și răcoroase!
Supa deasa din curcan cu legume si gartene la slow cooker Crock PotOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj