Plachie de crap cu bulion

Plachia de crap cu bulion este o mancare cu peste cu vin delicioasa. Se taie pestele felii care se prajesc pe jumatate in ulei, apoi se scoate pestele.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 5 kg crap
  • 1
  • 5 kg ceapa
  • 150 g ulei
  • 75 g bulion
  • ½ de capatana de usturoi
  • 50 ml de vin
  • 1 g piper
  • 1-2 fire de cimbru
  • 2 foi de dafin
  • zeama de peste
  • sare
  • otet si
  • 3 rosii.

Mod de preparare

Plachia de crap cu bulion este o mancare cu peste cu vin delicioasa. Se taie pestele felii care se prajesc pe jumatate in ulei, apoi se scoate pestele si in uleiul ramas se prajeste ceapa taiata pestisori subtiri pana devine aurie, dupa care punem peste ceapa usturoiul tocat si stingem cu vin, bulion si zeama de peste.  Adaugam piperul, cimbrul si foile de dafin, dupa care turnam sosul obtinut intr-o tava, iar peste sos asezam bucatile de peste. Peste peste punem felii de rosii, dupa care dam la cuptor pana se rumenesc pestele cu rosiile.


Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii