Rasol de calcan

Calcanul se pune la oparit in apa fierbinte dupa care i se scoate pielea si se taie bucati. Se fierb legumele curatate si maruntite in apa cu otet si

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 calcan
  • 2 linguri otet
  • sare
  • piper
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel verde

Mod de preparare

Calcanul se pune la oparit in apa fierbinte dupa care i se scoate pielea si se taie bucati. Se fierb legumele curatate si maruntite in apa cu otet si cand s-au fiert pe jumatate se adauga pestele sa fierba, la foc mic. Dupa ce s-a fiert, se scoate pe o farfurie, se presara cu sare, piper, patrunjel tocat marunt si se stropeste cu zeama de lamaie.


Se serveste cu cartofi fierti.

Alte retete:

Chiftele

Ardei umpluti

Ciuperci la cuptor

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa