Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Rasol de crap cu cartofi si dafin

Rasol de crap cu cartofi si dafin

Name: Rasol de crap cu cartofi si dafin
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg crap; 2-3 cepe; 2-3 morcovi; foaie de dafin; 5-6 boabe de piper; 1 radacina de patrunjel; 1/2 kg cartofi; patrunjel verde; sare

Se fierbe 20-25 minute, la foc mic, in apa in care a fiert zarzavatul, pestele curatit. Se scoate pe o farfurie, iar imprejur se asaza cartofii fierti

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg crap
2-3 cepe
2-3 morcovi
foaie de dafin
5-6 boabe de piper
1 radacina de patrunjel
1/2 kg cartofi
patrunjel verde
sare

Mod de preparare

Se fierbe 20-25 minute, la foc mic, in apa in care a fiert zarzavatul, pestele curatit. Se scoate pe o farfurie, iar imprejur se asaza cartofii fierti, citeva felii de morcovi taiati rondele sau stelute si presarate cu patrunjel tocat si in gura pestelui se pune un buchetel de frunze de patrunjel.

Pe aceeași temă:

Lasagna cu somon, spanac si leurda

File de crap in aluat de bere, cu mamaliga

Somn cu jambon

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...