Rulou de peste

Bate feliile de peste decongelate pe celofan uns cu unt si aseaza-le in forma dreptunghiulara. Pune deoparte partile care atarna. Stropeste feliile de

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 felii peste marin (poate fi si congelat)
  • 2 linguri gris
  • sare
  • suc de lamaie
  • 1 ou
  • 1 ceapa mica
  • busuioc
  • nucsoara macinata
  • piper alb

Mod de preparare

Bate feliile de peste decongelate pe celofan uns cu unt si aseaza-le in forma dreptunghiulara. Pune deoparte partile care atarna. Stropeste feliile de peste cu suc de lamaie si presara-le cu sare. Taie marunt bucatile de peste puse deoparte si amesteca-le cu ceapa rasa, condimente, ou batut si gris. Unge feliile de peste cu pasta obtinuta si ruleaza-le strans cu ajutorul foliei. Inchide folia la capetele ruloului. Coace-l in cuptorul cu microunde la 750 W, 10-15 minute si lasa-l sa stea 5 minute. (Este recomandat sa-l intorci la jumatatea intervalului.) In lipsa cuptorului cu microunde poti fierbe ruloul in apa putin sarata, 20 de minute de la fierbere.
Alte retete recomandate:

Zacusca peste

Peste cu mazare

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide