Condimentam salaul cu sare, piper, se ung cu ulei, cimbru si usturoi pisat. Se ruleaza si se prind cu bete de frigarui, apoi se puns a fiarba in apa c
Condimentam salaul cu sare, piper, se ung cu ulei, cimbru si usturoi pisat.
Se ruleaza si se prind cu bete de frigarui, apoi se puns a fiarba in apa clocotita, 15 min.
Dupa ce au fiert ii scoatem si ii asezam intr-o tava unsa cu ulei, stropim cu vin si zeama de lamaie.
Curatam ardeii, ii taiem cuburi, rosiile le oparim si le taiem marunt, ceapa o taiem solzi. Le calim in ulei de masline.
Spre final condimentam cu sare, boia, piper.
Se fierbe orezul si il asezonam cu sare si piper.
Este o reteta care va impresiona.
Servim pestele langa orez. Putem presara patrunjel deasupra.
Alte retete recomandate:
Cordon bleu
Bors de peste traditional
Peste marinat