Salau cu hrean

Se curata si se taie cuburi sfecla rosie, pastarnacul, marul si para. Calim ceapa tocata si adaugam restul de ingrediente pregatite. Le lasam sa se ca

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g sfecla rosie
  • 2 radacini pastarnac
  • 1 mar
  • 1 para
  • 1 ceapa
  • 1 lingura ulei
  • 100 ml suc de mere
  • 2 cepe verzi
  • 4 cm radacina de hrean
  • 600g file de salau
  • 2 linguri unt
  • 4 linguri smantana

Mod de preparare

Se curata si se taie cuburi sfecla rosie, pastarnacul, marul si para.

Calim ceapa tocata si adaugam restul de ingrediente pregatite. Le lasam sa se caleasca 5 minute.

Se toarna sucul si se inabusa 20-25 min.

Dupa 10 min, adaugam otet, sare, piper.

Se taie rondele ceapa verde. Decojim hreanul si il radem.

Spalam pestele, il saram si il piperam.

Se prajeste in unt, 3 min.

Este o reteta simpla de pregatit.


Se serveste cu legume, ceapa verde, hrean si smantana

Alte retete cu peste

Peste marinat

Ciorba de peste

Peste la cuptor cu lamaie

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...