Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Salau prajit servit cu lamaie

Salau prajit servit cu lamaie

Name: Salau prajit servit cu lamaie
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg salau; 3 linguri ulei; 2 linguri faina; zeama de lamaie; sare.

Salaul prajit este usor de facut si totodata delicios. Pentru realizarea acestei retete de peste este nevoie de crap, zeama de lamaie, faina si ulei.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg salau
3 linguri ulei
2 linguri faina
zeama de lamaie
sare.

Mod de preparare

Se curata salaul, se spala, se taie bucati, se sareaza si se lasa 10-15 min pentru a patrunde sarea. Se sterge apoi fiecare bucata cu un servet curat si uscat, se da prin faina si se prajeste in ulei incins, pe ambele parti.

Se serveste cald, garnisit cu felii de lamaie.

Alte retete recomandate:

Ciorba de salata

Ciuperci la cuptor

Ardei umpluti