Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la rece medalioanele de somon. Coacem cartofii in cuptor. Pe un gratar incins asezam somonul si il lasam
Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la rece medalioanele de somon.
Coacem cartofii in cuptor.
Pe un gratar incins asezam somonul si il lasam sa se rumeneasca pe fiecare arte timp de 20 min.
Intre timp preparam sosul alb.
Topim margarina intr-un ibric, punem faina, si adaugam apa/laptele de soia. Nu trebuie sa fie cocoloase.
Condimentam sosul cu sare, piper boabe si macinat.
Il lasam sa se raceasca la temperatura camerei.
Somonul se serveste cu sosul alb
Alte retete cu somon:
Somon glazurat
Somon in custa aromata la cuptor
File de somon la gratar
Mancarea aceasta e destinata strict celor ce iubesc gulia. Eu ma aflu printre acestia si avand niste gulii mari si frumoase...
Gulii umplute cu legume la cuptorOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj