Somon cu sos de lamaie si spanac

Taiem somonul bucati si il asezonam cu sare si piper. Incingem ulei intr-o tigaie si prajim putin catelul de usturoi, apoi il scoatem. In uleiul rams

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300g somon
  • 500g spanac proaspat
  • 1 leg. ceapa verde
  • 50g unt
  • 50g ulei de masline
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lamaie
  • 1 lingura faina
  • 300 ml lapte
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Taiem somonul bucati si il asezonam cu sare si piper. Incingem ulei intr-o tigaie si prajim putin catelul de usturoi, apoi il scoatem. In uleiul rams prajim feliile de somon cate 3-4 minute pe fiecare parte.

Scoateti somonul prajit pe servetele si acoperiti-l.

Punem in uleiul rams ceapa tocata si spanacul curatat si taiat.

Calim la foc mic, 5 min,

Separat topim intr-o tigaie untul, adaugam faina, laptele si amestecati bine. Se pune zeama stoarsa de la jumatate de lamaie si potrivim de sare si piper.

Fierbem sosul la foc mic, pana se ingroasa.
Servim somonul cu garnitura de spanc si sos de lamaie

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Parteneri
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase