Stiuca la gratar

Stiuca se curata si se fierbe in citeva clocote la foc incet, apoi se scoate si se frige la gratar. Se ia cu grija, sa nu se sfarime.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr. stiuca
  • 15 gr. unt
  • sare
  • zeama de lamiie

Mod de preparare

Stiuca se curata si se fierbe in citeva clocote la foc incet, apoi se scoate si se frige la gratar. Se ia cu grija, sa nu se sfarime.
Se serveste cu ulei si lamiie

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...