Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Stiuca prajita

Stiuca prajita

Name: Stiuca prajita
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg stiuca; 3 linguri ulei; 2 linguri faina; zeama de lamaie; sare.

Stiuca prajita este usor de realizat si totodata deliciosa. Pentru realizarea acestei retete de peste este nevoie de stiuca, zeama de lamaie, faina si ulei.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg stiuca
3 linguri ulei
2 linguri faina
zeama de lamaie
sare.

Mod de preparare

Se curata stiuca, se spala, se taie bucati, se sareaza si se lasa 10-15 min. Se sterge apoi fiecare bucata cu un servet curat si uscat, se da prin faina si se prajeste in ulei incins, pe ambele parti.

Se serveste calda, cu cartofi praiiti si salata verde. Dupa gust, se poate servi cu zeama de lamaie.

Alte retete recomandate:

Mancare de mazare

Mucenici moldovenesti

Ciuperci umplute