Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu varza  / Cartofi cu varza alba

Cartofi cu varza alba

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:55
Distribuie

Varza se opareste cu apa clocotita, se scurge, se taie firisoare si se inabusa in ulei. Dupa ½ ora se adauga cartofii taiati cubulete. Se sareaza. Se

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o varza
  • 4-5 cartofi
  • sare
  • ulei
  • 1 lingura faina
  • supa de zarzavat sau apa

Mod de preparare

Varza se opareste cu apa clocotita, se scurge, se taie firisoare si se inabusa in ulei. Dupa ½ ora se adauga cartofii taiati cubulete. Se sareaza. Se fierb impreuna inabusit, adaugind putinasupa de zarzavat sau apa. Se rumeneste faina in ulei incins, se stinge cu supa de zarzavat si se adauga la legume. Se lasa sa mai fiarba ¼ ora.

Pe aceeași temă:

Rata pe varza
Varza noua calita in tuci
Rata cu varza si mult praz
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!