Varza cu afumatura la cuptor

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de varza murata, ulei de masline, piept de porc afumat, suc de rosii, verdeata si condimente.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1-2 bucati varza murata
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 500 gr piept de porc afumat
  • 300 ml suc de rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura boia dulce
  • 1 ardei rosu

Mod de preparare

Varza se lasa la desarat in apa rece, apoi se scurge si se taie marunt. Separat, se taie pieptul de porc si se pune la rumenit in tigaie. Se pun in vasul cu varza bucatile de carne, se pipereaza si se sareaza. Vasul se pune apoi la fiert, la foc potrivit si se amesteca continuu. Se adauga sosul de rosii spre sfarsit si se baga la cuptor, pana scade.


Varza calita se serveste cu mamaliguta calda si cu ardei iute.
Alte retete:
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta
Legume la cuptor
Sarmale de post

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii