Varza cu ardei copti si mamaliguta

Portii
2
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • varza mai mare ½ buc
  • ardei kapia copti – 2 buc
  • ceapa – 1 buc
  • pasta de tomate 3 linguri
  • ulei 2 linguri
  • sare si piper dupa gust
  • cateva crengute de cimbru proaspat
  • foi de dafin 23 buc
  • marar uscat 1 lingurita
  • apa 300 ml

Mod de preparare

• taie fideluta varza, presara putina sare si freac-o usor sa se inmoaie
• toaca ceapa si ardeiul copt cubulete
• pune uleiul in vasul slow-cooker Crock-Pot 6L Digital Sauté si pune-l pe foc sa se incinga
• adauga ceapa si las-o sa se inmoaie 2 minute
• adauga apoi ardeiul copt si pasta de tomate. Pune apa si lasa totul sa fiarba inca 2 minute
• adauga varza, amesteca bine si mai lasa inca 2 minute
• ia vasul de pe foc, adauga frunzele de dafin, crengutele de cimbru, mararul uscat si putin piper
• amesteca usor si muta vasul in slow-cooker Crock-Pot 6L Digital Sauté, pune capacul si seteaza pe modul de gatire High pentru 1ora si 40 de minute. Timpul de gatire poate sa difere in functie de cat de subtire este taiata varza
• serveste mancarea de varza cu mamaliguta.

Pofta buna!

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...