Am taiat carnea si am pus-o la rumenit-o in putin ulei. Ceapa se taie cu tot cu frunze si se pune peste carnea putin prajita. Se adauga sare Intre tim
Am taiat carnea si am pus-o la rumenit-o in putin ulei.
Ceapa se taie cu tot cu frunze si se pune peste carnea putin prajita. Se adauga sare
Intre timp taiati varza, frecati cu sare.
Varza stoarsa se pune peste carnea din oala.
Adaugati cateva boabe de piper, ardeiul taiat feliute si ceva apa, puneti capacul si lasati la fiert.
Cand credeti c-ar fi aproape gata, adaugati piureul de rosii.
Dupa vreo 10min, definitivati gustul cu sare, piper, bucatele mici de ardei iute si taiati mararul.
Pofta buna!
Reteta Varza de vara cu carne a fost propusa de moatza pe forum culinar.ro
Alte retete cu varza: Varza calita