Mamaliga moldoveneasca

Se pune apa sa fiarba in ceaun, se adauga sarea necesara si, cind apa clocoteste, se toarna malaiul in ploaie. Se amesteca incet cu o lingura de lemn,

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g de malai grisat
  • apa
  • sare

Mod de preparare

Se pune apa sa fiarba in ceaun, se adauga sarea necesara si, cind apa clocoteste, se toarna malaiul in ploaie. Se amesteca incet cu o lingura de lemn, invirtind pentru ca malaiul sa nu faca cocoloase.

Mamaliga se fierbe pe foc mic 20 de minute, apoi se trage ceaunul de pe foc si se desprind marginile cu lingura.

Mamaliga se rastoarna pe o farfurie mare si se serveste fierbinte.
Pofta buna!

Alte mancaruri

recomandate:

Varza la cuptor

Tocanita de pipote cu inimi

Vinete coapte

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu budinca si fructe

Nu am prea multe sa va zic de aceata prajitura decat ca e un desert perfect de weekend cu ingrediente la indemana tuturor. Un...

Prajitura cu budinca si fructe
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos