Mancare de mazare cu praz este o reteta de mazare, o reteta potrivita pentru zilele in care postim deoarece .... este o mancare de post :).
Se pune mazarea la fiert.
Se curata prazul si se taie rondele subtiri. Se caleste intr-o tigaie cu putin ulei si apa, pentru cateva minute.
Se adauga peste praz mazarea fiarta si mustarul. Eu folosesc doua tipuri de mustar, dintre care unul cu seminte, pentru ca are o aroma mai diferita.
Se amesteca si se lasa la foc mic, 2-3 minute.
Functiile aparatului Philips Multicooker care ma atrag cel mai mult sunt: gatire la aburi si coacere
Servim mancarea de mazare cu praz calda, alaturi de o salata de rosii sau cruditati.