Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri fara carne  / Mancarica de spanac

Mancarica de spanac

Rețetă de IOSUB VERONICA 23 Septembrie 2015, 15:39
Distribuie

Se curata de codite si se spala spanacul. Se pune intr-o oala si se opareste. Intre timp se toaca ceapa marunt si se pune la calit la foc mic. Dupa c

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg spanac proaspat (curatat de codite)
  • 2 cepe mai mici
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 4 catei de usturoi
  • 1 lingura de faina
  • sare
  • 2 linguri de ulei

Mod de preparare

Se curata de codite si se spala spanacul. Se pune intr-o oala si se opareste. Intre timp se toaca ceapa marunt si se pune la calit la foc mic. Dupa ce spanacul s-a oparit se scurge de zeama si se toaca marunt.

Peste ceapa se adauga lingura de faina si se mesteca bine sa nu se faca cocoloase. Se pune spanacul si se adauga din zeama in care a fiert cat sa-l acopere.

Se lasa la fiert la foc mic. Cand este aproape gata se adauga pasta de tomate si usturoiul pisat.


Cand am oprit spanacul, adaugam leustean verde. Este o mancarica delicioasa in zilele de post.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Sandwich cu guacamole si ou posat
Escalop de porc in sos de mustar
Tortilla cu spanac
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...