Se fieb cubluletele de telina in apa cu vegeta, iar cartofii in apa sarata. Cartofii ii curatam si ii taiem in cubulete marunte, iar telina o strecura
Se fieb cubluletele de telina in apa cu vegeta, iar cartofii in apa sarata. Cartofii ii curatam si ii taiem in cubulete marunte, iar telina o strecuram si o lasam sa se raceasca. Apoi, taiem cubulete castravetele si sunca, apoi le amestecam cu telina, cartofii si maioneza. Merele curatate de coaja, samburi, se taie in doua, se scobesc de miez atat cat se poate si se stropesc cu zeama de lamaie. Adaugam miezul merelor taiate cubulete mici la restul salatei. Umplem jumatatile de mere, in scobitura, cu salata.
Se servesc proaspete.
Alte retete mancare recomandate
Dovlecei umpluti
Ciuperci umplute
Rulada de spanac