Omleta delicioasa se face usor, este ideala pentru un mic dejun in familie si este extrem de satioasa, iar varianta video va demonstreaza ca am dreptate.
Bateti bine cele doua oua cu putin lapte (aprox 2 linguri), adaugati branza topita taiata cubulete si patrunjelul tocat. Adaugati si un praf de sare dar nu uitati ca branza este si ea sarata. Incingeti putin ulei intr-o tigaie (de preferat o tigaie pentru clatite) si turnati omleta uniform in tigaie. Lasati omleta sa se coaca la foc mic pana ce oul se coaguleaza deasupra. Impaturiti omleta si mai lasati-o doua minute pe foc.
Sursa acestei retete este blogul culinar Jamila's Cuisine.
Vezi video :
http://www.youtube.com/watch?v=LGSh4Hk8Ehc
Serviti omleta delicioasa calda, alaturi de ceva legume proaspete si pentru un mic dejun marocan, stropita cu ulei de masline extravirgin.