Ragout de soia cu avocado

Cuburile de soia se inmoaie in apa. Se scurg, apoi se prajesc in ulei de masline. Se adauga jumatate din avocado, taiat cubulete, sosul de soia, zeam

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 jumatate avocado
  • 200 gr soia
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri suc de lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Cuburile de soia se inmoaie in apa. Se scurg, apoi se prajesc in ulei de masline. Se adauga jumatate din avocado, taiat cubulete, sosul de soia, zeama de lamaie si zeama in care a fiert soia. Se acopera si se lasa la fiert 2-3 minute. Se condimenteaza cu sare si piper.


Se serveste imediat.

Alte retete culinare:

Mancare de mazare Muschi de porc la cuptor Cartofi la cuptor

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...